●二十日大根
古い種だったので、どうせ発芽率も落ちているから、とプランタに気軽にたくさん蒔いたのがたくさん芽を出して窮屈に育ってきましたので、せっせと食べます。うれしいです。でかくなれ!
前に、ペコロスは普通のタマネギを狭いところで育てると作れるらしいということを書いたけれど、窮屈な二十日大根のプランタを眺めていると、ペコロスを育ててみたい欲求がまたまた湧いてきます。でもやりません。やらない理由は、ペコロスをプランタ一個分作ったとして収穫したとして、一度食卓に上ったらそれきりだなって予想するからです。収穫しても収穫しても新しい芽が出てくる薬味やハーブ、次々に実のなるトマトなんかがやっぱり猫額農園の理想なのである。
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