麦ノ助 n o t e s

初の収穫！
いろんなところのサイトを調べてみると、
触った手がピリピリ痛くて大変！とか、
その手で頭を洗ったら頭もヒリヒリえらいこっちゃ！とか、
コンタクトが外せない！とか、
痛くて痛くて夜眠れない！とか、
いろいろおっかないことが書いてあって、
ゴム手袋とゴーグルは必須！！なんて脅し文句がそこかしこにあるものだから、
ビビりまくってすんごい神経質になってみた。

とりあえず、ものすごい辛いらしいので
小さくきざんだ1/4個分を使ってお昼にチャーハンにしたら、わりとささやかな辛さ。
出ばなをくじかれた。
夜には残りの3/4個分を使って、豚ひき肉のチリトマト煮。
それはちょうど良い辛さで、後を引く旨さなのでした。
ゆでたジャガイモにヨーグルトと一緒に絡めて食べたらうまいであった。

次回は"激辛"に挑戦だ！