麦ノ助 n o t e s

ちょっと前から、けっこう気に入っているこのパスタ、ツィーテというのだそうだ。太いストロー型で、最初はそのまま茹でてソースとあえていたのだけど、それはそれは食べにくいことこの上ないので、最近はパキパキと折ってから茹でることにしました。でも実際のところどうするのが正しいのかは知らない。
それにしてもイタリアのパスタってのは、ほんとうにいろんな形のがあるもんだなあ。最近は輸入食品が手軽に手に入るようになって、いろいろ面白いものに出会えてとても楽しい。

このあいだセブンイレブンで買ったカップヌードルのホワイトカレーをイメージして、このツィーテを使ってみました。見込みでは、ホワイトスープカレーのなかにパスタが入ったスープパスタのつもりだったんだけど、このツィーテ、ストロー状になっているだけあって（かどうかは分からないけど）、カレーソースのお鍋に入れたらすっかりスープの姿が消えちゃった。だから、ホワイトスープカレーのパスタじゃなくて、ホワイトカレーソースのパスタになっちゃった。
でも美味しかったからいいや。とくに、グリーンアスパラが最高。

今日は朝から初雪。