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2007.02.09 Friday

ウチのほうれん草とウチのレタスと

ゆうべのご飯の残りではちょっと足りないし、パスタもおそばもうどんもラーメンも、麺類のストックは何もかも切らしてます。でもお腹が空いちゃったので、今からご飯を炊くなんて待ちきれない!というお昼ごはんでした。
リゾットってお米洗う手間もないし、フライパン一つでできちゃうし、実はとってもらくちんだなあと、普段ほとんど作らないので再確認した。はまるかも。ちょいとハイカロリー過ぎる気もするけど、まいっか♪
仕上げに、は!と思いついて、庭のプランタのほうれん草の葉っぱを摘んできて刻んで混ぜました。甘くて本当においしいほうれん草だ。なんていい子に育ったんでしょ☆

ウチのほうれん草入りリゾットウチのレタスとじゃがいもサラダ

それから、夜ごはんには、ほうれん草の隣のレタスのプランタからも収穫をして、じゃがいものサラダに合わせました。こっちもいい子に育っとる。うはは。

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