麦ノ助 n o t e s

「イソウロウ猫一家の代表、ねこなです。
たまにはわたしも何か役に立とうとおもいます。そんなわけで、山菜なんてどうですか」

おやおや。
どうやらねこなは人の手柄を横取りしようとしています。
もしくはお相伴にあずかろうとしています。
もしくは土のにおいを恋しがっています。

実家の母がフキノトウとカンゾウの芽を送ってくれました。
フキノトウはスーパーでも売ってるけど、とってもとっても幼い芽なのでなんだか気後れしてしまいます。って第一お高いのであまり買う気も起こらないんだけど。母の送ってくれたのは、すっかりとうがたって花も咲いてますけど、むしろこっちの方がわたしはなじみがあります。たくさんあったので、毎日天ぷら。それからふきみそも作りました。おいしいよ〜
カンゾウは、ノカンゾウだかヤブカンゾウだかの新芽で、これまたウマい。甘味料に使う甘草ではなくて、ユリ科の萓草という植物です。