麦ノ助 n o t e s

鶏手羽元と野菜の煮物をたっぷり作ったので、残りを翌日カレーにリメイク〜。干し椎茸出汁ってことで多少不安があったけれど、おいしく変身してくれたー。
テレビを観ていたら、甘エビの頭で出汁をとってイカのはらわたでコクを出す漁師のカレーが出てきてとてもおいしそうだった♪まねしてみたいわー