●玉子の力を見直した
ひと月ほど前か、もうちょっと前かも、2歳の誕生日以来ご無沙汰のケーキにときどき思いを馳せている様子のキッチ。テレビでケーキの映像をみては「わぁ〜〜〜!ケーキ〜♪」と夢見るような声でつぶやいて画面にかぶり付き、朝むっくり起きるなり誕生日プレゼントに作ってやったキッチンセットのオルゴール(ハッピーバースデー)をチロリンと鳴らして「ケーキ!ケーキ!ふぅ〜」とろうそくの火を消す仕草までしている。まったく可笑しいやら泣けるやら。
2歳過ぎにアレルギー検査を受けてから少しずつ玉子にもトライしていることだし、今回は父ちゃんが張り切ってケーキを焼いてくれました(デコレーションはわたし)。ベーキングパウダーや重曹の力を借りず玉子(少なめ)で膨らませる、いわゆるスポンジケーキです。
母ちゃん、33歳おめでとう。
なんちてちて
そんな夢にまで見たケーキです。生クリームを塗った時点では「白!白!」と言いながら指差していたキッチ、イチゴが載ると「ケーキ!!」と言って身を乗り出しテーブルによじ上ろうとしてました。ちなみに普段オーブンやフライパンで焼くような素っぱだかのケーキ(パウンドケーキとかホットケーキとかカップケーキとか)は、彼にはケーキとして認識されておらず「パン」と呼ばれています。その「パン」に豆乳クリームをホイップして添えたときも「ケーキ」とは言ってもらえませんでした。イチゴの「デコ盛り」がやはりケーキには必要みたいです。ろうそくはなくても可。
大人たちは「やっぱり玉子の力はすごいねえ」と感心しながら食べました。美味しかった!おめでとうキッチ。
2歳過ぎにアレルギー検査を受けてから少しずつ玉子にもトライしていることだし、今回は父ちゃんが張り切ってケーキを焼いてくれました(デコレーションはわたし)。ベーキングパウダーや重曹の力を借りず玉子(少なめ)で膨らませる、いわゆるスポンジケーキです。
母ちゃん、33歳おめでとう。
なんちてちて
そんな夢にまで見たケーキです。生クリームを塗った時点では「白!白!」と言いながら指差していたキッチ、イチゴが載ると「ケーキ!!」と言って身を乗り出しテーブルによじ上ろうとしてました。ちなみに普段オーブンやフライパンで焼くような素っぱだかのケーキ(パウンドケーキとかホットケーキとかカップケーキとか)は、彼にはケーキとして認識されておらず「パン」と呼ばれています。その「パン」に豆乳クリームをホイップして添えたときも「ケーキ」とは言ってもらえませんでした。イチゴの「デコ盛り」がやはりケーキには必要みたいです。ろうそくはなくても可。
大人たちは「やっぱり玉子の力はすごいねえ」と感心しながら食べました。美味しかった!おめでとうキッチ。
Comments
コーヒーに味噌汁にケーキにと、いろいろと父ちゃん、がんばってますね
ハリオ円錐ドリッパーも導入したとか...
おうちカフェのクオリティは上がりましたか?
そうそう、コーヒーケトルの記事への些細な指摘への対応の早さ、ビックリです
Posted by notton at 2012/06/05 07:44 PM
キッチくん、卵のアレルゲンにも挑戦して、(少しづつ)克服できて良かったね。そうです、「ケーキ」は白いクリームの上に赤い苺が乗って「ケーキ」だよね。
我が家は月と桜の誕生日5月、風ちゃんは7月、毎日のパウチ「ねこまんま」の上にかつお節を乗っけたくらいです。よ〜し、「またたび」を奮発しよう!
Posted by きのこ at 2012/06/05 10:33 PM
ありがとうございます!
父ちゃんがんばってますでしょ^^おうちカフェずいぶん良くなりましたよ〜。
それにしても同じ豆で同じ方式でもずいぶんと味が変わるのには驚きです。サイフォンどうやプレスどうやではなくて、同じドリップなのになー。
例の件、ご指摘ありがとうございました♪ムッシュ・ビバンダムはミシュランです^^;
☆きのこさん
カメラを向けると上手に3と3をしてくれました。保育所で写真を撮る時お友達がピースをしているのをまねているようですが、何か少し勘違いしてるみたい^-^
やはり!生クリームにイチゴなのですね。イチゴのない季節は困るなあ。きのこさん家のニャンコたちマタタビの宴たのしみですね〜{='ェ'=}
Posted by mugi at 2012/06/06 10:23 PM