麦ノ助 n o t e s

進ちゃんはマヨネーズが大好き。私自身はあんまり使わなくて冷蔵庫にはいつも分離しかけたマヨネーズを保存していたものだけど、おかげさまで最近は順調に消費するようになりました。ちょっとコク、ちょっと酸味が欲しいなって時にちょっと。
さすがにご飯にかけて食べたいとは思わないけど、、、マヨ好きにはこれがたまらんらしいですな。熱々ご飯にマヨネーズぶりぶりかけて食べるのが。私はマヨご飯未体験ですが、ぜーったい、バターご飯にはかなわないだろうと思います。熱々ご飯にバターをうずめて、お醤油と七味。バター好きにはこれがたまらないの。

納豆パスタのおかげで納豆の付属の辛子が余る。その辛子をご丁寧にも小瓶に入れて冷蔵庫に保存していました。せっかく取っておいたんだから使いましょ。ってんでマヨネーズ少々とよく混ぜて鶏肉に塗って20分ほどなじませてから焼きました。予想したよりさっぱり味です。