麦ノ助 n o t e s

このパスタ、袋にはフジッリと書いてあるのだけれど、よくみるフジッリとはちょっと違うみたい。ネジネジになっているパスタなのだけれど、それが中空のストロー状なのです。初めて食べたよ。
せっかくこの形なのだから、ソースとちゃんと和えるべきでしたね。ごめんなさい。
長野に帰省したときに和田峠の道の駅で買った真っ赤な辛ナンバンを使ってみた。