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2008.10.20 Monday

栗!

栗のおやつ

今年は予想通りというか見込み通りというか、栗がわりといい感じなので、せっせと食べてます。
おととし、あんまり栗が安くてたくさん出回っていたので、たまらず買った諏訪田製作所の栗の皮むき鋏『栗くり坊主』がすごく役に立っています。去年は、シーズンになっても栗の値段がちっとも下がらなかったので、いちども手が出せず、したがって栗くり坊主も出番なしでした。これのおかげで栗をむくのがものすごく楽ちんなのです。ちょっと高価ではあるけれど、秋のクマ並みに栗を愛するわが家では本当にありがたい道具です。

写真は剥いてから素揚げにしたもの。ほんとうは焼き栗のほうが甘みが増すと思うけど、食べるときのスナック的お手軽さを追求したおやつです。コレが、やめられないとまらないのです。
口では、生クリームでろでろのショートケーキが食べたーいっ!と言いながら、買ってくるおやつは栗かサツマイモな今日この頃。





☆リンク☆
諏訪田製作所
諏訪田製作所の栗くり坊主のページ

Comments

くりくりぼうず〜!?
ベタでカワイイ♪ネーミングだぁ!
どんなの?どんなの?
くりくりぼうずの写真希望!!
栗の形をした鉛筆削りみたいなので、栗をカポってはめてぐりっとまわすと、、、な〜んて愛嬌ある道具ではなくて、
上にAmazonのリンクと諏訪田製作所のリンクを追加してみたんだけど、このとおり、わりと地味でなんの洒落っ気もない職人的道具なのでした。
こんなに硬派な道具なのにあまりにかわいらしいネーミングなので、最初は買うのを躊躇したもんです。
アレっ?!ホントだぁ・・・

キュートな名前と相反して、硬派な外見ね。
取っ手部分に愛らしいクリの絵とか入れとこうよ・・・ん〜それもなんだな・・・(苦笑)
はじめまして。
栗の素揚げって初耳!
剥いた生栗を揚げればいいのかな?!
そうそう 猫3匹いますに惹かれてお邪魔したんでした(^^;
☆ちぃずまむ
でしょ〜、硬派なのよ。
そういや、かに専用はさみ「カニチョキ」もどんな凝った形かと思いきや、あんがい普通のキッチンばさみの刃が曲がっただけだよねー。もれなく柄が赤いけど。

☆ふうこさま
はじめまして、こんにちは!
そうなんです、皮をむいた生栗を低温で揚げました。
焼き栗が好きだけど皮をむいてから焼くとぱさぱさになってしまうし、食べながら皮を取るのは面倒だし、と思ってやってみました。甘みは十分に引き出せなかったけど、素朴な味でなかなか美味しかったです。
そういえば最近、食い気に押されて猫たちを登場させていませんでした。また見に来てくださいね!

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